いわきの飲食店で店内で雑貨販売が多くなって来ました。
当社は雑貨ではなく、自社商品の販売となっていますが
少し敷居が高いので、まずは簡単な雑貨から販売はどうでしょうか？

10月から軽減税率が始まりますが、正直分かりずらい。
レジを変える、メニュの金額変更や原価の計算など。
飲食店にとって、頭を悩ませ今一番忙しい
時期だと思われます。

これから国は本気になって、キャッシュレス世界を
広げようと、動いて来ると思われますので、私達は
その波に乗っていかないと、売上アップは非常に
厳しい時代になると思われます。

いわきの企業では、まだまだ人材不足の問題に抱える
企業さんも、多く残念ながら撤退される方も多く見
て来ました。弊社では新しい「飲食店の作り方」
が今後重要になると考えております。

飲食店で商品を販売するスキームが大事

私が考える新しい飲食店とは、飲食以外に
物販で売上を作る事です。自分のお店で食べる
以外に、雑貨販売や店舗オリジナル商品を作って
は如何でしょうか？

難しく見えますが、仕入れさえ出来れば
全く問題はございません。大事な事は自店舗の
コンセプトに合う商品を作れるか？が
大事なのです。

自店舗の事を一番知っている方は、代表さんや
オーナーだと私は思っております。自分のお店を
客観的に見つめ直す時が来たのです。

今後、お客様はお得な所で購入の流れが
お得つまり、今国が進めている
「キャッシュレス・消費者還元事業費補助金事業」
です。簡単に言えばキャッシュレスを利用する事
で、消費者に還元ポイントを増やす施策。

キャッシュレスを導入されていない店舗は
今後、非常に危険な状況にあると思います。

お客様が今後、よりお得な方に動く事が予想されます。

私もお得なスマホ決済で、ポイント還元が
大きい場所で買い物をします。この行動が
10月から、徐々に勢いを増す事が予想され
ます。

もしまだ導入していない店舗様は、是非
キャッシュレスを導入しましょう。
どれを選んだらいいか….と悩む経営者様
も多くいると思います。

弊社が運営するameは、6社ほど導入を
しております。これは流石に大変ですので
一番審査が早く導入しやすいのは。

個人的には、paypayと楽天ペイかなと
思っております。メルペイも勢いがあり
ますね。社運がかかっているので
キャンペーンの組み方も、メルカリの
成功事例をうまく活用しているようです。

弊社としては今後、店内でのもう１つの
売上を上げる柱を作る事をお勧めします。
仕入れ方法や、販売方法などよく分からない…

でも、挑戦したい！と本気で思う経営者の
方は、当社までお問合せ下さい。自店舗の
事例を含めて、ご相談に乗る事も可能です。

当社では仕入れから、商品販売までのノウハウ
を持っています。しっかり学びたい方は
コンサルティングや、学べる塾を
ご用意しています。

ご相談は弊社までお問合せ下さい。