2019年 11月29日 18時30分にアムカフェクラウドファンディングを
開始致しました。今回はシリカ青汁を使った、福島美麗ソフトクリーム
開発のプロジェクトになります。

シリカ青汁とはケイ素とも言われミネラル成分を言います。
美容の要素が多く、年齢と共に減少する為体内で作る事が
難しい成分と言われています。今回はこの青汁主成分が
クマイ笹に含まれている為、この青汁を使ってソフト
クリームを作る開発が始まりました。

製品はもう最終段階で完成している為、現在は製品パッケー
ジ作りに入っています。青汁の粉をつかってソフトクリームの
ミックスを混ぜ合わせます。多すぎると味が薄くなりますが
濃厚さを出すと、青汁の本来の風味が出ますがこの割合が
非常に難しいので何度も作り上げます。

無駄が出ればそれだけ材料費がかかります。

それでも、当店では必ず４月までには発売する為に
現在全力で今の出来る範囲で、製造を進めております。
クラウドファンディングが始まり、少しずつアムカフェ
を応援してくれる人が集まって来ました。

本当に有難い事です。1人1人お礼をメッセージで
送りたいと思っています。クラファンをやっていると
福島とは全く関係ない地域の方がいらっしゃいました。

当店の事を全く知らないのに、応援してくれる
心優しい方です。このように全国で大きく広げると
色々な方達に応援してもらえる事が出来る本当に
心から嬉しく思います。

まだまだ始まったばかりですが、気を抜かず弊社と
しても、1人でも多く美麗ソフトの存在を知ってい
ただき全国に広めて行きたいと思っています。

現在の数字だと、目標達成には少し厳しい状況では
ありますが、少しでも気になっていただけたら、応
援していただけると嬉しく思います。

福島に沢山の人が訪れるように、願いを込めて今回の
プロジェクトを作りました。福島ミレソフトを見て
面白そうだな〜とか、どんな味なんだろう〜とか

不味そうだな〜とか思ってくれる人がいたら
嬉しいです。味は基本抹茶ベースで作るので
出来るだけ新しい味で美味しく、召しあがれる
ように作るつもりです。

福島美麗ソフトクリームをぜひ応援して下さい。
https://www.makuake.com/project/amecafe/